أصابع السمبوسة الحلوة لمنال العالم
السمبوسة من المقبلات المشهورة فى بلاد الشام بشكل كبير لطعمها اللذيذ و حشواتها المتعددة الرائعة ، و تقدم بإستمرار بأشكال و حشوات مختلفة على السفرة الشامية و يسعدنا اليوم ان نقدم لكى طريقة عمل أصابع السمبوسة الحلوة و هى من إحدى وصفات الطاهية و الشيف الشهيرة منال العالم، نرجو ان تنال هذه الوصفة إعجابك و تجربيها .
مكونات أصابع السمبوسك الحلوة لمنال العالم:
* ملعقة صغيرة زعفران
* ملعقتان كبيرتان ماء الورد
* 6 مكعبات الجبن الكريمي
* جوز(عين جمل) حسب الرغبة ( للتزيين)
* باكيت عجينة سمبوسة
طريقة تحضير أصابع السمبوسك الحلوة :
1. ضعى الجبنة الكريمية في طبق واسع وأضيفي خليط الزعفران وماء الورد. بإستعمال ملعقة طعام قلبي المواد كي يصبح العجين ليناً .
2. على طاولة المطبخ ضعي قطعة من عجينة السمبوسة، و بإستعمال ملعقة طعام وزعي قليل من الجبن على رقاقة السمبوسة. لفي رقاقة السمبوسة على شكل إصبع وثبتي الطرف جيداً باستعمال خليط من (ماء ودقيق).
3. كرري الخطوة لتشكيل بقية الرقاقات إلى أصابع بنفس الشكل والحجم.
4. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بإرتفاع 3 بوصة تقريباً.
5. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت جيداً.
6. ضعي عدة أصابع من السمبوسة في الزيت الساخن وانتظري إلى أن تصبح ذهبية اللون.
7. انشلى السمبوسة من الزيت على ورق مطبخ لتخلص من الزيت الزائد ثم رصيها السمبوسة على طبق التقديم.
8. وزعي الحليب على أصابع السمبوسة ثم انثري الجوز.
رؤيتنا
إنطلاقا من أن الأسرة تعد لبنة البناء الأساسيه فى أى مجتمع وحيث أن العائلة و جميع أفرادها كذلك الذى يعيش فيه الكبار والصغار مع أحساس الأمان و المشاركة و الأهتمام والتفاهم المتبادل والمحبة التى تقوى الروابط بين أفرادها ومع الإهتمام ببعض الجوانب تستطيع أى عائله أن تكون سعيدة لذا ليكون لنا دورا فعالا فى حياة كل أنشأنا هذه المدونه لتحقيق هذه الأهداف ولجعل الأسرة دائما أفضل
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق