البطاطس من الخضروات اللذيذة و التى يحبها الجميع بكل النكهات و الوصفات و لهذا يسعدنا ان نقدم لكى عزيزتى وصفة رائعة مختلفة و مميزة و سيحبها اسرتك لطعمها اللذيذ،إليكى طريقة عمل البطاطس المخبوزة بالفرن بمرقة الدجاج والزبدة.
مكونات البطاطس المخبوزة بمرقة الدجاج والزبدة:
كيلو بطاطس متوسطة الحجم و بحجم متساوى تقريباً
3 فصوص ثوم مفرومة أو ربع ملعقة بودرة ثوم
كوب مرقة دجاج جاهزة
زبدة مقطعة قطع صغيرة
بقدونس مفروم ناعم
ملح و فلفل أسود
طريقة تحضير البطاطس المخبوزة بمرقة الدجاج و الزبدة :
- 1- سخنى الفرن على درجة حرارة 165 - 180 درجة مئوية
2- احضرى صينية بايركس أو صينية فرن متوسطة الحجم و رصى فيها حبات البطاطس بعد تقشيرها و غسلها جيداً.
3- ضعى على النار إناء به مرقة الدجاج و الثوم المفروم ليغلى لمدة دقائق حتى تمتزج المكونات ثم ضعى القليل من الملح و الفلفل الأسود.
ضعى قطعة زبدة على كل حبة بطاطس لإضافة طعم رائع.
ضعى الصينية فى الفرن لمدة 35 :40 دقيقة
ثم قومى باختبار نضجها باستخدام شوكة او سكين
إذا رغبتى فى المزيد من القرمشة للوصفة ادخليها افرن لمدة 10 دقائق إضافية و ستجديها رائعة المذاق ،مقرمشة من الخارج و لينة من الداخل .
رشى البقدونس المفروم و يمكن إضافة عصير ليمون لإضافة طعم مميز للوصفة.
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق