طريقة عمل مكعبات تارت الليمون

الليمون من أنواع الفواكه الرائعة و لكن لا يمكن تناوله مباشرة ككل أنواع الفاكهة لأنه لاذع الطعم و لهذا يستحب إدخاله فى أصناف الطعام المختلفة و إضافته للسلطة و الشوربات، و اليوم يسعدنا ان نقدم لكى سيدتى وصفة رائعة بإستخدام ثمار اليمون و هى طريقة عمل مكعبات تارت الليمون اللذيذة ، تعرفى معنا على هذه الوصفة و نرجو ان تنال إعجابك و تجربيها.

مكونات مكعبات تارت الليمون :

• 12 قطعة بسكويت شيكولاتة مكسرة قطع صغيرة

• 2 ملعقة كبيرة عين جمل (جوز)

• ⅓ كوب سكر بودرة

• ¼ معقة صغيرة قرفة بودر

• 1/2 كوب زبدة غير مالحة و ذائبة

• 3 صفار بيض بدرجة حرارة الغرفة

• عبوة حليب مكثف محلى

• 4 ملاعق صغيرة بشر ليمون(حوالى بشر 3 ليمونات)

• 1/2 كوب عصير ليمون طازج

طريقة تحضير مكعبات تارت الليمون:

1. سخنى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. رشى صينية فرن متوسطة برذاذ الزيت و افرشيها بورق الخبز(ورق زبدة).
3. فى وعاء صغير اخلطى البسكويت المكسر قطع صغيرة و عين الجمل و السكر و القرفة .
4. ضيفى للخليط السابق الزبدة الذائبةو قلبى جيداً  حتى يمتزج المكونات.
5. صبى الخليط فى صينية الفرن المفروشة و سويه جيداً ثم ضعيه فى الفرن لمدة 10 دقائق.
6. اخرجيه من الفرن و اتركيه جانباً و لا تقومى بإطفاء الفرن .
7. فى وعاء عميق اخلطى صفار البيض بالمضرب الكهربائى لمدة دقيقتين ثم ضيفى الحليب و اخلطى جيداً بالمضرب لمدة دقيقتين.
8. ضيفى بشر الليمون و اخلطى بالمضرب على سرعة منخفضة .
9. ضيفى عصير الليمون و اخلطى لدقيقتين إضافيتين.
10. صبى الخليط على البسكويت المعد مسبقاًفى صينية الخبز.
11. ضعى الصينية فى افرن لمدة 15 دقيقة ثم اخرجيها و اتركيها لتبرد .
12. ضعى التارت فى الثلاجة لمدة ساعتين لتتماسك  ثم إبدأى بتقطيعها بالسكين لمكعبات صغيرة.

رصى مكعبات تارت الليمون فى طبق التقديم و قدميها لأسرتك.

• غرد
• مشاركة
• إضافة